HOT ! 深川・川又　江戸おひつ　八寸約7合　5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしい 桶栄 江戸櫃 深川の結桶師がつくる木製おひつ さわら 2〜3合用｜By Emotion

桶栄 江戸櫃 深川の結桶師がつくる木製おひつ さわら 2〜3合用｜By Emotion。楽天市場】八十八 おひつの通販。キッチン・食器 深川・川又 江戸おひつ 八寸約7合 5から6人用 木製 白。深川・川又　江戸おひつ　八寸　約7合　約5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしいサイズ本体寸法：外径約24cm／内側高さ約16.5cm（フタ付き寸法：外径約27cm／高さ約20.5cm）容　量　約7合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆知人が自宅に大切に保管していたものです。昭和62年の購入と底に書かれています。また、深川・川又という焼き印もあります。40年近く前のものです。深川・川又の焼き印は、江戸時代から昭和初期にかけて使用されたそうです。この焼き印は、桶職人が自分の作品に誇りを持ち、その品質を保証するためのものだったということです。1887年に川又新右衛門によって創業され、今は桶栄となって、現在も伝統技法を守り続けておられています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆2個ありましたので、小さい方を使ってみました。それ以来手放せなくなりました。いつものご飯が段違いにおいしくなりました！　炊きたてをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、木の香りがほわっと広がりました。お米がベチャっとならず、かといってパサパサせず、ツヤツヤふっくら。自然な甘みが1日中楽しめました。　伝統的な木のおひつは、炊きたてのごはんに含まれる水分を、適度に逃がしてくれるそうです。粗熱を取り、水分量をコントロールしてくれる優れもの！日ごろパン党ですが、ご飯を炊き続けています。木肌がなめらかで手馴染みがいいです。また蓋には、すっと指をかけられる余白があって、使いやすいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆桶栄のおひつはたいそう高価です。経年による変化はありますが、自宅使いにはあまり問題はないかと思います。お米好きな方に使って頂けたら嬉しいです。非喫煙者です。ペットはおりません。素人検品、リサイクル品であることをご理解の上、ご検討ください。。桶栄 江戸櫃 深川の結桶師がつくる木製おひつ さわら 2〜3合用｜By Emotion。ロイヤルコペンハーゲン　1988年 イヤープレート　アンティーク　デンマーク。イタリア製NINO PARRUCCA ニーノ パルッカ プレート皿 トリ赤青。若杉聖子　器。【新品未使用】HERMES デザートプレート〈ソレイユ・ドゥ・エルメ ス〉No1。染付　茶碗　マグカップ　小皿　6点セット　やちむん　　壹岐幸二　工房壹　唐草。スタジオジブリ 崖の上のポニョ ノリタケ 限定 皿　noritake。古伊万里　赤絵金彩長方皿3客　長皿 アンティーク 明治22cm。【希少品】ビンテージノリタケ★更紗★ティーポットセット。レア柄 エルメス 赤道直下のスケッチ プレート 皿 2枚。12枚セット　ローゼンタール Rosenthal　アラジン プレート 飾り皿。No.7　PARADE文鳥貴族　オーバル皿　17cm　ヒグチユウコ。マイセン ブルーオニオン プレート 20cm 2枚　|4896|。★LOUIS VUITTON ルイヴィトン サラダボウル 食器。No8　21cmオーバル皿『 RABBIT』。エルメス プレート シエスタ パンプレート。遠藤素子　平皿　茶碗　そば猪口。Longwy ロンウィ窯 23cm プレート　6枚セット。新品　お一人様用 ハンディ炊飯器。尾形アツシ　荒山粉引6寸皿　2枚セット。新品・未使用　志村和晃　大皿 2点セット。大倉陶園　リミテッドエディション　マロン　金彩金蝕　デザートプレート　20cm